Дефицит продуктов в Одессе фиксируется на фоне изменений в аграрном секторе и увеличении импорта минеральных удобрений в Украину, передает Politeka.
В первом квартале 2026 года их поставки составили 1,2 млн тонн, что на 13% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Несмотря на рост объемов, баланс спроса и предложения остается нестабильным. Эксперты отмечают, что потребности аграриев растут быстрее, чем возможности их удовлетворить. На ситуацию оказывают влияние весенняя посевная кампания, расширение сельскохозяйственных площадей, логистические задержки и колебания мировых цен.
Отечественное производство пока не полностью перекрывает спрос, поэтому зависимость от импортной продукции сохраняется. Участники отрасли вынуждены корректировать бюджеты и искать альтернативные источники поставок, что может сказаться на урожайности в 2026 году.
Особое внимание аналитики обращают на розничный сегмент. Дефицит продуктов в Одессе, в частности, проявляется в уменьшении предложения качественных яблок, что создает дополнительное давление на цены и влияет на доступность продукции для потребителей.
Причиной называют особенности прошлого сезона. Часть урожая закладывали на хранение в перезрелом состоянии, что ухудшило его товарные характеристики и сократило объемы пригодной продукции.
Дополнительным фактором явилось неравномерное применение технологий регулирования созревания. Поэтому фрукты быстрее теряли качество в хранилищах, что привело к уменьшению рыночного предложения.
Эксперты прогнозируют, что дальнейшая ситуация будет зависеть от логистики, объемов нового урожая и стабильности снабжения. Это будет определять ценовую динамику на продовольственном рынке в ближайшее время.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатные продукты для ВПЛ в Одессе: при каких условиях можно рассчитывать на поддержку.
Также Politeka сообщала, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Одесской области: подробности изменения стоимости.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Одесской области: на что могут рассчитывать украинцы в марте.
