Дефицит продуктов в Одессе фиксируют в первом квартале 2026 на фоне изменений в аграрном секторе и увеличения импорта минеральных удобрений, передает Politeka.
За этот период объемы поставок достигли 1,2 миллиона тонн, что на 13% больше по сравнению с прошлым годом. В то же время рынок остается нестабильным, поскольку спрос растет быстрее предложения.
Специалисты указывают на несколько факторов воздействия. Среди них – весенняя посевная кампания, расширение площадей и сложности с логистикой. Дополнительное давление формируют колебания мировых цен.
Отечественные производители пока не способны полностью обеспечить потребности. Поэтому сохраняется зависимость от импортных ресурсов, что заставляет участников рынка пересматривать расходы и искать новые подходы к закупкам.
Отдельное внимание аналитики уделяют розничному сегменту. Именно здесь дефицит продуктов в Одессе проявляется из-за сокращения предложения качественных яблок, что уже влияет на ценовую ситуацию.
Причиной послужила специфика предыдущего сезона. Часть урожая заложили на хранение в перезрелом состоянии, что привело к потере качества и уменьшению доступных объемов.
Дополнительно оказали влияние технологические недостатки во время выращивания. В некоторых хозяйствах не использовали средства для контроля созревания, из-за чего продукция портилась быстрее в хранилищах.
Эксперты отмечают, что дальнейшее развитие будет зависеть от логистики, результатов нового урожая и стабильности поставок, которые будут в ближайшее время формировать ценовую динамику.
Ситуация может изменяться в зависимости от сезонных факторов и объема новых поступлений на рынок.
Специалисты продолжают мониторинг, чтобы оценить дальнейшие изменения и возможные риски для потребителей.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатные продукты для ВПЛ в Одессе: при каких условиях можно рассчитывать на поддержку.
Также Politeka сообщала, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Одесской области: подробности изменения стоимости.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Одесской области: на что могут рассчитывать украинцы в марте.
