У зимовий період найбільше подорожчали продукти, які в Україні в цей час не виробляються, а перебувають на зберіганні - насамперед це стосується овочів, на ціну яких впливає сезонний фактор.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук пояснив, коли чекати зниження цін.
Він зазначив, що нещодавно спостерігалося тимчасове зниження цін на моркву та цибулю через їх псування.
Марчук також нагадав, що в осінньо-зимовий період традиційно дорожчає молочна продукція. Це пов’язано зі зменшенням надоїв, скороченням поголів’я корів через війну та активним експортом молока екстракласу, яке переважно виробляють ферми.
"На ціни на молоко впливає не лише сезонність, а й те, що Україна почала досить активно експортувати молочну продукцію на зовнішні ринки. Для експортної продукції використовується молоко екстракласу. Це молоко вироблять не домогосподарства, а ферми. За це молоко є досить велика конкурентна боротьба, і через це зростає його вартість", – додав він.
Щодо яєць, експерт повідомив, що їхня вартість знижується, оскільки виробництво повернулося до довоєнного рівня, а попит скоротився через зменшення населення. Ближче до весни очікується подальше здешевлення цього продукту.
Ціни на м’ясо наразі залишаються стабільними. Зниження вартості свинини та яловичини можливе напередодні Великоднього посту через зменшення споживання. Однак після посту, під час великодніх і травневих свят, попит зросте, що може призвести до подорожчання свинини приблизно на 5%.
Джерело: УНІАН.
Останні новини України:
Вартість важливих продуктів перерахують: названо товари, ціна яких зміниться.
Ціни зростатимуть й у 2025 році: в НБУ попередили, скільки триватиме удар по гаманцях українців.
