На своей странице в Instagram звезда проекта "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить вкуснейшие французские тосты на завтрак.
"Это одно из самых распространенных французских блюд. В переводе название блюда Pain Perdu означает "потерянный хлеб". Ведь готовится из хлеба, который немного очерствел. Он впитывает больше смеси и не распадается на части", - пояснила финалистка "Мастер Шеф".
Звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко решила дополнить французские тосты самодельным тыквенным маслом. Рецепт очень простой. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- бриош или белый тостовый хлеб
- тыквенное пюре (из запеченной тыквы) – 100 г
- яйца – 4 шт.
- кленовый сироп (можно заменить на мед, варенье, карамель или любой другой сироп) – 2 ст.л.
- сахарная пудра
- корица – ¾ ч.л.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- молоко – 1 стакан
- сливочное масло (комнатной температуры) – 100 г
- соль
Чтобы приготовить тыквенное, звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко просто смешивает до однородности 4 ст.л. мягкого сливочного масла, 2 ст.л. тыквенного пюре, 2 ст.л. кленового сиропа, корицу и щепотку соли – получается невероятно вкусно.
Яйца взбиваем с молоком, добавляем остальное тыквенное пюре, ваниль, размешиваем все однородности. Окунаем кусочки хлеба в яичную смесь на 30 секунд и обжариваем на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
"Мастер Шеф" Ольга Рябенко смазывает каждый тост тыквенным маслом и складывает их один на другой. Перед подачей поливаем французские тосты сиропом и посыпаем сахарной пудрой.
Последние новости Украины:
Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.
Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.
Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.
