Стало известно, чем отравились ученики в школьной столовой в Одессе
Об этом сообщила директор департамента образования и науки Одесского городского совета Елена Буйневич.на брифинге, сообщает УНИАН.
По ее словам, заключения лабораторных исследований показали, что участи детей выявлен сальмонеллез.
«Но в смывах, взятых с рабочих поверхностей в учреждении образования, инфекции не найдено. И в продуктах, которые взяли на анализ, ее тоже нет. Здоровыми признаны сотрудники пищеблока», — заявила Буйневич.
Поэтому, по ее словам, остается единственная версия, которая заключается в том, что возбудитель был непосредственно в той еде, которую дети употребляли именно в день отравления.
Возможно, была нарушена технология приготовления еды, термическая обработка и пр.
Чиновница утверждает, что медицинские книжки у всех сотрудников пищеблока в порядке, все проходили соответствующие медицинские проверки, а пищеблок сейчас безопасен.
При этом сегодня в мэрии ожидают заключение Госпотребслужбы о том, что в нем можно готовить еду.
Она признала, что на пищеблоке были обнаружены просроченные продукты.
При этом специалисты не могут утверждать, что именно эти продукты использовались для детей. Буйневич подчеркнула, что просроченная продукция не должна присутствовать на пищеблоке, в связи с чем договор с поставщиком разорван.
По ее словам, поставляемая продукция сопровождалась соответствующими сертификатами качества.
Подлинны они или нет, а также другие нюансы должны выяснить сотрудники полиции.
Ранее мы сообщали, в период с 14 по 17 сентября в медицинское учреждение обратились 17 учеников школы №11, которая расположена на улице Академика Воробьева.
У всех детей в возрасте от 6 до 12 лет были признаки отравления, которое они, по словам, получили после еды в школьной столовой в пятницу.
Детям была оказана медицинская помощь, после чего их отпустили из больницы домой, для дальнейшего амбулаторного лечения.
У маленьких пациентов взяли анализы, результаты будут готовы 18 сентября.
Родители утверждают, что причиной отравления стал школьный обед – макароны с рыбной котлетой.
Напомним, массовое отравление детей в Хмельницком: «молочка» уложила на больничные койки.
Как сообщала Politeka, в детском саду на Харьковщине зафиксировали массовое отравление: названо количество пострадавших.
Также Politeka писала, что массовое отравление произошло возле Львова: пришлось госпитализировать.
